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  • La marca colectiva celebra la primera edición de la Nit de Verema e insta a la administración a arbitrar las diferentes sensibilidades del sector para facilitar un espacio común de entendimiento que permita prestigiar los vinos espumosos de calidad elaborados en el Penedès

    Gelida, 29 de septiembre de 2022.- El presidente de la marca colectiva de vinos espumosos CORPINNAT, Ton Mata, ha emplazado hoy a la Generalitat a desplegar urgentemente la Ley Catalana del Vino como una herramienta imprescindible para ordenar el sector y propiciar un escenario de entendimiento que permita agrupar a todos aquellos elaboradores de vino espumoso del Penedès comprometidos con el territorio y la calidad. El presidente de CORPINNAT ha pedido que el despliegue de esta ley se haga efectivo antes de la vendimia de 2023, ya que lleva más de dos años en un cajón desde que fue aprobada por el Parlamento en marzo de 2020. “Es hora que la administración haga también su trabajo y despliegue esta ley que es el marco legal que debe permitir un mejor entendimiento en el conjunto del sector”, ha señalado Ton Mata en el discurso institucional que ha dirigido en la primera edición de la Nit de Verema CORPINNAT que ha reunido a una cincuentena de comunicadores del mundo del vino en la bodega Torelló de Gelida.

    El máximo representante de CORPINNAT ha destacado los principales valores que rigen la marca colectiva (100% ecológicos, 100% vinificados en la propiedad, 100% vendimia manual, precios dignos garantizados para el viticultor y marca de uso exclusivo para los vinos del territorio Penedès) e hizo hincapié en que todos estos requisitos son para toda la razón social "un hecho que nos hace únicos", ha dicho. Para el presidente de CORPINNAT, el despliegue de la nueva Ley Catalana del Vino debe servir para definir y fijar los diferentes modelos de producción (viticultor elaborador, vinificador elaborador, negociante, marquista y cooperativista) para transmitir una información transparente y veraz al consumidor y prestigiar el vino catalán. CORPINNAT considera que el despliegue de la nueva ley es también el primer requisito para impulsar un futuro espacio común que permita distinguir y poner en valor los grandes vinos espumosos que se elaboran en el Penedès. En este sentido, Ton Mata ha reconocido que desde CORPINNAT siempre se ha valorado el impulso de una Denominación de Origen de vinos espumosos del Penedès que integre las diferentes sensibilidades del sector pero sin renunciar a los máximos estándares de calidad que, el caso de CORPINNAT, están recogidos en su Reglamento de Uso. Así, Ton Mata ha insistido en que desde CORPINNAT siguen existiendo tres líneas rojas irrenunciables: vinificación 100% en la propiedad, cumplimiento de todos los requisitos para toda la razón social y la exclusividad de uso de las marcas sólo para los vinos del territorio.

    El presidente de CORPINNAT ha finalizado su discurso destacando el valor que ya ha adquirido la marca colectiva en el mercado y ha concluido: "los espumosos CORPINNAT sólo son CORPINNAT si en la etiqueta dice CORPINNAT".

    El discurso del presidente de CORPINNAT ha estado precedido por la actuación del actor y humorista Fermí Fernàndez, que ha dedicado un monólogo al sector de los vinos espumosos a través de su experiencia personal y la de algunos de los personajes que imita, como el periodista CARLES PORTA.

  • DESCÁRGATE EL DISCURSO DEL PRESIDENTE (versión en catalán) DISCURS_NIT_DE_VEREMA_CORPINNAT_2022.pdf

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    Balance vendimia 2022

    La realidad climática avanza el inicio de una vendimia muy corta

     La nueva realidad provocada por el cambio climático ha hecho de esta vendimia una de las más tempranas de la historia en el territorio CORPINNAT. En total, en esta vendimia se han cosechado 5.764.584 kg procedentes de 1.099,2 hectáreas: 638 de viñedos propios y 461,2 de viñedos con contratos de compra a viticultores. En cumplimiento del Reglamento de Uso de la marca, las bodegas CORPINNAT esta vendimia han pagado el kilo de uva ecológica como mínimo a 0,75€, 15 céntimos de euro más que en el año 2018 cuando se realizó la primera vendimia de CORPINNAT.

    A continuación detallamos los datos más destacados de la vedimia 2022:

    OTOÑO: Muy similar al otoño anterior, con muy poca lluvia y temperaturas por encima de la media.

    INVIERNO: Continúa la tónica del otoño, con pocas lluvias y muy pocas heladas. Las temperaturas siguen por encima de las habituales de la época.

    PRIMAVERA: Iniciamos la estación con un mes de abril fresco y seco, pero del 19 al 23 caen alrededor de 40 litros que ayudan a tener una brotación muy homogénea de las cepas. Un segundo episodio de lluvias, el 24 y 25 de mayo, contribuyen a un desarrollo del grano normal hasta la entrada de verano. Del 12 al 18 de junio sufrimos una ola de calor excepcionalmente larga e intensa para la época del año.

    VERANO: Un mes de julio seco, continúa con temperaturas muy altas con alguna ola más de calor que se prolongan hasta mediados de agosto. Dos episodios de lluvias, poco abundantes y muy heterogéneas en el territorio CORPINNAT hacen acto de presencia a finales de julio y mediados de agosto.

    LOS VIÑEDOS CORPINNAT: Esta vendimia 2022 se han vinificado 5.764.584 kg de uva procedentes de 1.099,2 hectáreas: 638 de viñedos propios y 461,2 de viñedos con contratos de compra a viticultores. El rendimiento medio de la uva comprada a viticultores ha sido de 7.158 kg/hectárea.

    PRFECIOS DE LA UVA 2022: El precio mínimo CORPINNAT fijado por la cosecha 2022 ha sido de 0,75€/kg pero, dado que hay bodegas que han superado con creces este importe, el precio medio resultante de toda la uva comprada a viticultores ha sido de 0,89 €/kg. 

    EL TIEMPO DURANTE LA VENDIMIA: Ha sido una vendimia seca y muy calurosa con una única tormenta relevante el día 31 de agosto con lluvias que en algunos lugares rozaron los 50 litros. La extraordinaria sanidad de la uva ha permitido hacer la cosecha manual y ecológica de los viñedos CORPINNAT sin prisas.

    LA VENDÍMIA: La vendimia de las variedades históricas se inició el jueves 11 de agosto y ha finalizado el jueves 22 de septiembre, siendo la más temprana desde que existen registros. Aunque la cantidad de uvas por cepa era normal, la sequía severa que sufre el Penedès ha proporcionado un grano de uva muy pequeño y, como consecuencia, una vendimia de las más pequeñas que se recuerda.

    Cabe destacar que ha sido una vendimia en la que la maduración de las diferentes variedades de uva no ha sido escalonada como es habitual en el Penedès; en las parcelas más afectadas por la sequía se ha avanzado la maduración y en algunos casos se han cosechado antes que otras variedades más tempranas que no han sufrido este déficit de agua.

    VARIEDADES TRADICIONALES: macabeu, xarel·lo, parellada, subirat parent, garnatxa, monestrell, sumoll y xarel·lo vermell.  

  • OTRAS VARIEDADES: malvasia de Sitges, trepat, pinot noir y chardonnay.

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Sant Sadurní d'Anoia, 10 de agosto de 2022.- El Festival Gastronómico CORPINNAT ha cerrado su segunda edición con un éxito de participación que le consolidan como una de las ofertas enogastronómicas más potentes del verano en Cataluña. Por las 48 cenas programadas en espacios singulares de las 11 bodegas CORPINNAT (Gramona, Llopart, Navidad, Recaredo, Sabaté y Coca, Torelló, Huguet-Can Feixes, Julia Bernet, Mas Candí, Can Descregut y Pardas) entre el 15 de junio y el 31 de julio han pasado 1.909 asistentes y el volumen de negocio aproximado para el sector de la restauración se situó en los 209.000 euros.

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Associació de Viticultors i Elaboradors CORPINNAT

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