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El Palau Robert de Barcelona acoge la presentación del II Festival Gastronómico CORPINNAT

Las 11 bodegas adheridas a la marca esperan este año més de 2.000 asistentes

 

Barcelona, ​​mayo de 2022.- El Palau Robert de Barcelona ha acogido este lunes 23 de mayo el acto de presentación de la segunda edición del Festival Gastronómico CORPINNAT que se celebrará en espacios singulares de las 11 bodegas de la marca entre el 15 de junio y el 31 de julio. La presentación ha reunido unos setenta asistentes, entre ellos una amplia representación de los cocineros y cocineras que participan en este segundo festival. En nombre de ellos han hablado Xavier Pellicer, Carles Gaig y Quim Casellas (restaurante Casamar, Llafranc) que han celebrado la segunda edición del festival y han señalado que para ellos es un reto servir cenas fuera del restaurante y en un entorno tan especial como son las propias bodegas y el paisaje entre viñedos. Ton Mata y Xavier Nadal, presidente y vicepresidente de CORPINNAT, han destacado el compromiso de todas las bodegas para consolidar esta oferta enogastronómica, que el pasado año atrajo a cerca de 2.500 personas. Y, finalmente, el director de la Escola d'Art Arsenal de Vilafranca, Albert Abella, y el jefe de estudios, Ferran Boher, han hablado del proyecto de colaboración que han iniciado con CORPINNAT y que ha permitido diseñar el cartel de esta segunda edición a partir de un proyecto de la misma escuela en el que se han implicado una decena de alumnos. Los ganadores del cartel de este año, Mika Granero y Pau Hernàndez, han apostado por un diseño realizado a partir de la técnica fotográfica donde líquidos de diferentes colores que representan el viñedo, el mar y el espumoso se mezclan entre ellos creando “el maridaje perfecto”. En el acto también han asistido, en representación del territorio, la alcaldesa de Gelida y diputada en el Parlament de Catalunya, Lluïsa Llop, y la concejala de Turismo de Subirats, Àngels Pinyol.

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El objetivo del festival es doble: poner en valor la riqueza y diversidad gastronómica de nuestro país y el talento de los cocineros y cocineras y dar a conocer los valores de CORPINNAT como marca de calidad de vinos espumosos nacidos en el corazón del Penedès.

El público que participa en la cena tiene la opción de realizar una visita previa a la bodega. Las reservas ya pueden gestionarse directamente a través de la web de CORPINNAT (www.corpinnat.com). A través de esta página se puede consultar el calendario de todas las cenas programadas, escoger el día deseado y procesar la reserva. Este mismo proceso se podrá realizar de forma personalizada en la web de cada bodega o directamente con cada restaurante invitado. Cada restaurante o chef decide el menú dependiendo de la bodega donde se organice la cena y la adapta para que maride con sus corpinnats.

El segundo Festival Gastronómico CORPINNAT prevé una participación de cerca de 2.000 personas sumando las 45 cenas que se celebrarán entre el 15 de junio y el 31 de julio de 2022.

Los restaurantes/xefs que participan en esta segunda edición son:

  • 1918 CUINA DE MAR
    539 PLATS FORTS
    CAL MUT. HARRY WEDING 
  • CAL PERE DEL MASET
    CAL XIM
    CALA TAVERNA
    CARLES GAIG
    CASAMAR
    CASANOVA RESTAURANT
    CITRUS DEL TANCAT
    DAKIDAYA
    DENASSUS
    DIFERENT
    DIVINUM
    EL CIGRÓ D’OR
    EL CONVENT
    EL NOU URBISOL
    EL PAPÀ
    ELS CASALS
    FISHHH!
    FONDA XESC
    FRAGMENTS CAFÈ
    GODARD
    LA BONAIGUA
    LA TROPA
    LE CLANDESTIN
    LE MAISON SECALL
    LLUERNA-VÍCTOR QUINTILLÀ 
    MARE DE LA FONT
    NOMO
    OSMOSIS
    PA I RAÏM
    PLAÇA DEL VI 7
    QUATRE MOLINS
    RESTAURANT ARTURO
    RESTAURANT MASSANA 
    RESTAURANT SERGI DE MEIÀ
    RINCÓN DE PEPE HOTEL
    SANTA FE
    SHANGHAI
    SLOW AND LOW. FRAN BELTRI 
    TORPEDO
    VICUS
    VILAGUT
    XAVIER PELLICER 
    XERIGOTS

Associació de Viticultors i Elaboradors CORPINNAT

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