Torrelavit, 10 d’octubre de 2025
CORPINNAT ha celebrat aquest matí al celler Nadal l’acte de cloenda de la verema 2025, en un esmorzar que ha servit per fer balanç de la collita i exposar les dades d’un any excepcional tant en qualitat com en quantitat. L’amfitrió, Xavier Nadal, ha obert l’acte amb una anàlisi del context climàtic i agronòmic; el vicepresident Roc Gramona ha presentat les dades tècniques i econòmiques de la verema; i Pere Llopart, president de CORPINNAT, ha clos amb una mirada al futur del col·lectiu i del Penedès.
Els ceps recuperen la seva vitalitat i produeixen un raïm excel·lent
Balanç de verema 2025 per Xavier Nadal
L’amfitrió de la jornada i tresorer de CORPINNAT, Xavier Nadal, ha iniciat la seva intervenció recordant el context dels darrers anys per entendre la magnitud de la collita 2025.
Després d’una primavera 2020 amb pluges abundants, el Penedès va viure una de les sequeres més intenses i prolongades de les darreres dècades, que es va estendre fins a finals de l’hivern de 2024. Les pluviometries anuals van caure de més de 500 l/m² a menys de la meitat, deixant els sòls completament eixuts.
A partir de la primavera del 2024, el règim de pluges es va normalitzar, amb més de 600 litres aquell any i més de 700 litres acumulats entre l’1 de setembre del 2024 i el 31 d’agost del 2025.
Les condicions climàtiques del període 2024-2025 s’han caracteritzat per una tardor suau i plujosa, un hivern humit i una primavera plujosa però equilibrada, que ha propiciat una brotació regular i vigorosa.
L’estiu, tot i començar amb una onada de calor intensa entre el 10 de juny i el 3 de juliol, ha estat seguit per un juliol amb temperatures més moderades i rècords de pluviometria (entre 100 i 200 mm segons la zona). La DANA del 12 de juliol va deixar fins a 175 litres a Vilafranca, provocant el desbordament del riu Foix.
La verema 2025 a CORPINNAT s’ha caracteritzat per:
- Ser una de les més primerenques en moltes zones del Penedès.
- Un estiu humit i calorós que va accelerar la maduració.
- Un equilibri excel·lent entre sucres i àcids.
- Produccions normalitzades després de collites curtes.
- El final de la sequera: “els ceps tornen a respirar de nou”, ha conclòs Nadal.
Una collita de rècord i un model de valor compartit
Dades presentades per Roc Gramona
El vicepresident de CORPINNAT, Roc Gramona, ha presentat les dades tècniques de la verema 2025 i ha enumerat els valors essencials de CORPINNAT: les varietats autòctones com a eix central —amb el xarel·lo, el macabeu i la parellada com a protagonistes, juntament amb les històriques garnatxa, monestrell i sumoll—; la viticultura ecològica certificada; les vinyes pròpies i la col·laboració amb viticultors locals; i la vinificació íntegra a la propietat, des del raïm fins a l’ampolla.
Durant la seva intervenció, ha mencionat les dates d’inici i final de la verema 2025: iniciada la matinada del 31 de juliol i finalitzada el 30 de setembre.
Quant a la collita 2025, Gramona ha presentat dades que confirmen un creixement sòlid i sostingut del col·lectiu: més de 1.200 hectàrees productives, una collita que ha arribat a gairebé els 8 milions de quilos de raïm, amb un rendiment mitjà de 6.644 kg/ha, per sobre dels 4,5 milions de quilos del 2024. Aproximadament el 80% del raïm s’ha destinat a l’elaboració de vins CORPINNAT.
Pel que fa a l’origen, el 48,5% prové de vinyes pròpies (3,87 milions de kg) i el 51,5% de vinyes de contracte (4,11 milions de kg).
La varietat insígnia, el xarel·lo, encapçala la collita amb 3 milions de kg (37%), seguida del macabeu (1,8 Mkg) i la parellada (0,6 Mkg).
Gramona ha destacat que el 94% del raïm és autòcton, amb l’objectiu d’arribar al 100% en un termini de nou anys, i que les varietats negres històriques — sumoll, monastrell i garnatxa— ja superen el mig milió de quilos, enriquint la diversitat del mosaic vitícola del Penedès.
“La verema 2025 ha estat la millor dels darrers anys, tant en qualitat com en quantitat, i preveiem que farà història al Penedès”, ha afirmat Gramona.
En relació amb els preus, el preu mínim garantit per CORPINNAT per la verema 2025 era de 0,92 €/kg. Tot i la tendència a la baixa al conjunt del territori penedesenc, el preu mitjà efectiu del raïm destinat a CORPINNAT s’ha situat en 1,10 €/kg, i el promig global en 1,05 €/kg. Enguany els €/ha percebuts pels viticultors s’ha elevat fins als 7.000 €/ha (7.300 €/ha per CORPINNAT), un increment del 58% respecte al 2024, on el rendiment de la vinya va ser exageradament escàs.
CORPINNAT mira al futur amb optimisme i consolida la seva expansió
Cloenda a càrrec de Pere Llopart
El president de CORPINNAT, Pere Llopart, ha destacat l’expansió que viu la marca col·lectiva. Des de l’anterior festa de la verema, CORPINNAT ha passat de 12 a 19 cellers, un creixement del 58% que consolida el col·lectiu com a referència dels escumosos de qualitat del Penedès.
CORPINNAT representa més que un segell: és un projecte basat en valors compartits, com la vinificació pròpia i íntegra, la collita manual, el respecte pel territori, l’elaboració ecològica, les llargues criances i l’arrelament a varietats i tradicions que defineixen la cultura vitícola del Penedès.
El creixement del col·lectiu no només és numèric, sinó també en força col·lectiva, cohesió i capacitat de projectar al món la identitat dels seus escumosos. Llopart ha destacat també que CORPINNAT ja supera els més de 3 milions d’ampolles anuals, evidenciant la confiança creixent dels consumidors i dels prescriptors.
La verema 2025 ha estat excel·lent, tant en qualitat com en volum, amb gairebé 8 milions de quilos de raïm, pagats a un preu mig d’1,10 € per quilo, dignificant l’esforç dels viticultors i contribuint a revertir el dèficit rural del sector. Aquestes xifres reflecteixen un treball compartit, una aposta clara per l’excel·lència i una voluntat de transformar el sector.
CORPINNAT s’ha consolidat així com un model de cooperació i qualitat, que defensa el territori i dona valor a la feina ben feta. L’expansió del col·lectiu confirma que el futur dels grans escumosos continua creixent, mantenint el Penedès com a referència del vi escumós de qualitat.
