Aquest lloc web utilitza galetes per a facilitar la vostra navegació. 

Davant les eleccions al Consell Regulador de la Denominació d’Origen Protegida Cava, el conjunt de cellers que integren l’Associació de Viticultors i Elaboradors CORPINNAT (AVEC) manifestem: 

 

  • CORPINNAT donarà suport als candidats a la Junta Directiva del Consell Regulador de la DOP Cava que defensin el territori amb un compromís inequívoc i sense reserves. La integració del viticultor en la cadena de valor, la implementació de contractes a mig termini amb una remuneració de raïm adequada, la distinció dels vins en funció del lloc de procedència i la definició del territori com a referent d’identitat i sostenibilitat han de ser eixos centrals en les propostes dels candidats.
  • CORPINNAT donarà suport als candidats que afrontin d’una manera directa i sense reserves les oportunitats que la DOP Cava té davant seu. Cal solucionar problemes com la marca blanca, l’estratègia low cost que ha portat el Cava a la seva actual imatge, la manca de zonificació dintre de la pròpia denominació d’origen, i la manca d’una nomenclatura clara a les etiquetes per orientar el consumidor. CORPINNAT donarà suport a aquells candidats que proposin la implementació de mesures correctores en tots aquests aspectes
  • CORPINNAT donarà suport als candidats que incorporin iniciatives com la marca col·lectiva CORPINNAT, que busquen la valorització de la qualitat i el prestigi del cava arreu del món. 
  • Els sis cellers que actualment formem part de CORPINNAT creiem que el cava no té més marge per aconseguir el posicionament que es mereix. Creiem que els òrgans de gestió del cava han de reconèixer que s’ha d’actuar immediatament, ja que, en cas contrari, perdrem qualsevol possibilitat d’estar a la taula dels millors vins escumosos del món. Tampoc no creiem que els responsables d’iniciar aquest canvi hagin de ser persones alienes al reposicionament necessari. Necessitem un futur president del Consell Regulador amb una gran capacitat d’auto-exigència, sacrifici i reconeixement de la realitat de molts elaboradors i viticultors.

 

CORPINNAT és una marca col·lectiva de la UE registrada a l’Oficina de la Propietat Intel·lectual de la Unió Europea el 7 de desembre de 2017 que sorgeix d’una llarga reflexió de més de tres anys per part de sis elaboradors de cava del Penedès –Gramona, Llopart, Nadal, Recaredo, Sabaté i Coca, i Torelló– i que té com a objectiuposar en valor un territori i una filosofia d’elaboració basada en la qualitat i l’excel·lència a partir d’un dels reglaments de vins escumosos més exigent del món. La marca col·lectiva de la UE és una figura jurídica estesa en l’àmbit vitivinícola que avui compta amb més de 70 marques registrades arreu d’Europa. 

Sant Sadurní d’Anoia, 27 de juliol de 2018

www.corpinnat.com

El suplement + Innovació que publica avui El Periódico de Catalunya inclou una extensa entrevista amb els dos copresidents de l'Associació de Viticultors i Elaboradors CORPINNAT, Xavier Gramona i Ton Mata, on expliquen d'on va sorgir la idea de crear aquesta marca col·lectiva de la UE i els seus objectius. Podeu llegir l'entrevista sencera en aquest enllaç https://www.elperiodico.com/es/mas-innovacion/20180619/hay-que-lograr-que-quien-tenga-vina-tenga-un-tesoro-6888684

 

 Aquesta setmana passada van tenir l'oportunitat de presentar el projecte CORPINNAT a Màlaga davant d'una àmplia representació de la Asociación de Sumilleres de Málaga, una de les més prestigioses i més actives del conjunt de l'Estat. A més d'explicar els valors del projecte que pretén distingir grans vins escumosos que s'elaboren al cor del Penedès, els representants dels cellers que van fer la presentació van dirigir també un tast de sis escumosos de les marques impulsores de la marca col·lectiva: Gramona, Llopart, Nadal, Recaredo, Sabaté i Coca i Torelló. Estem molt agraïts per al invitació i per la rebuda del projecte per part dels sommeliers malaguenys. 

El setmanari penedesenc El 3 de vuit ha publicat aquest divendres 15 de juny una extensa entrevista als dos copresidents de l'Associació de Viticultors i Eleboradors CORPINNAT (AVEC), Xavier Gramona i Ton Mata, per explicar a fons què representa aquesta marca col·l3ctiva de la UE i quins objectius persegueix. Aquí podeu llegir l'entrevista sencera CORPINNAT.pdf

La presentació de CORPINNAT aquest dijous 14 de juny a Logroño en el marc de 9è simposi de l'institut de Master of Wine ha estat tot un èxit. La novetat que representa una marca col·lectiva de la UE que pretén sigularitzar grans vins escumosos que s'elaboren al cor del Penedès juntament amb el fet que l'han impulsat sis empreses consolidades del sector del cava que més enllà de ser competència al mercat han sumat forces per cooperar en un projecte comú, obert i integrador, han estat els dos dels factors que més han interessat als assistents al simposi, que s'ha celebrat a la ciutat de Logroño. CORPINNAT ha pres part a la fira de productes amb un estand propi on hi eren presents representants dels sis cellers impulsors de la marca (Gramona, Llopart, Nadal, Recaredo, Sabaté i Coca i Torelló) i on es podien tastar productes de cada celler. Els dos copresidents de l'Associació de Viticultors i Elaboradors CORPINNAT (AVEC), Xavier Gramona i Ton Mata, van prendre part en el sopar de gala que va acollir el simposi durant el qual van tenir l'ocasió d'explicar en públic què és i quins objectius persegueix la nostra marca col·lectiva. Des d'aquí, volem agrair la invitació dels organitzadors i celebrem que avui CORPINNAT ja és una marca coneguda arreu del món. 

Associació de Viticultors i Elaboradors CORPINNAT

  • Adreça

    Assessoria Vitivinícola Grau Griell
    Passatge Noucentisme 34-36, local 7
    08720 Vilafranca del Penedès
  • eMail

    Aquesta adreça de correu-e està protegida dels robots de spam.Necessites Javascript habilitat per veure-la.
  • Administració

    93 890 62 96
  • Comunicació

    +34 690 357 860