"Queremos demostrar al mundo que se puede hacer un gran vino espumoso en nuestro territorio"
El digital Enoturista.cat entrevista al copresidente de CORPINNAT, Xavier Gramona, para repasar la evolución de la Marca Colectiva de la Unión Europea en estos primeros seis meses fuera de la DO Cava. Gramona se muestra optimista de cara al futuro, destaca que la aparición de CORPINNAT ha supuesto un revulsivo muy positivo para el sector, ya que ha provocado un profundo debate sobre el futuro del vino espumoso, y concluye que, entre todos, hay que conseguir revalorizar los grandes vinos espumosos que se elaboran en el Penedès.