Más de 30 cenas llenarán espacios singulares de las bodegas en la cuarta edición del Festival Gastronòmic CORPINNAT
Sant Sadurní d’Anoia, 13 de mayo de 2024.- Más de 30 cocineros completan el programa de la cuarta edición del Festival Gastronòmic CORPINNAT 2024, con casi una cuarentena de cenas. El evento tendrá lugar entre el 6 y el 31 de julio en espacios singulares de las bodegas CORPINNAT. Las cenas, como en las anteriores ediciones, incluyen una visita previa a cada bodega y se confirman como una de las principales citas enogastronómicas del año en el Penedès.
La presentación del cuarto festival ha tenido lugar este lunes 13 de mayo en el Palau Robert de Barcelona y ha corrido a cargo del vicepresidente de CORPINNAT, Xavier Nadal. También ha intervenido una representación de los cocineros que este año presentarán una selección de sus platos maridados con los espumosos CORPINNAT. Los cocineros han puesto en valor esta cita anual y han agradecido la confianza de las bodegas que, en 2020, en plena pandemia, apostaron por el maridaje entre grandes vinos espumosos y la mejor gastronomía del país como herramienta de apoyo al sector gastronómico.
La imagen seleccionada para el cartel de este año ha sido realizada por el equipo formado por Maria Amat, Maria Atienza y Jean-Pierre Abad, alumnos de grado superior de la Escola Arsenal. En este caso han utilizado una técnica basada en la estampación con témpera de goma arábiga y pigmentos naturales.
La imagen de la luna quiere evocar las noches de verano y la técnica de la agricultura biodinámica, que se centra en los ciclos de la luna para realizar las intervenciones en el viñedo. El color amarillo hace referencia a los espumosos que caracterizan CORPINNAT.
En el proyecto también han participado los equipos formados por Paula Gisbert, Nil Baca y Antoniya Anatolieva; Lídia Herrera, Arnau Inglès y Jacqueline Crivillé, y el equipo formado por Sara Comino, Carolina Hill y Foix Benedicto. Todos ellos son estudiantes de grado superior de las especialidades de gráfica impresa, gráfica audiovisual y joyería artística. Este alumnado se organiza en equipos interdisciplinares que desarrollan su propuesta de forma autónoma, aplicando la metodología de aprendizaje basado en proyectos.
Las reservas de las cenas del cuarto Festival Gastronòmic CORPINNAT ya están disponibles en la página web www.corpinnat.com. Todas las cenas tienen aforo limitado y, cuando se haya completado, se colgará el cartel de completo.
