Corpinnat es una marca colectiva de la Unión Europea fundada en abril de 2018 para identificar los grandes vinos espumosos elaborados en el corazón del Penedès histórico, un territorio de 997 km2 que abarca total o parcialmente 46 municipios de las comarcas del Alt Penedès, el Baix Penedès, el Alt Camp, el Garraf, el Baix Llobregat y el Anoia. Actualmente está formada por 21 bodegas: Gramona, Llopart, Nadal, Recaredo, Sabaté i Coca, Torelló, Huguet de Can Feixes, Júlia Bernet, Mas Candí, Can Descregut, Pardas, Bufadors, Cisteller, Viader, Mas de la Basserola, Kripta, Demost, Mas Bertran, AT Roca, Mir y Torné i Bel.
La marca trabaja bajo un reglamento de uso propio, riguroso y exigente que garantiza los máximos estándares, tanto en el campo como en la bodega, y contribuye a garantizar la pervivencia del oficio, el sector y el territorio: viñedos y proceso 100% ecológicos; vendimia manual; vinificación íntegra en la bodega para toda la razón social (corpinnats y vinos tranquilos); crianzas largas (a partir de 18 meses); compromiso con las variedades históricas (mínimo un 90%); viñedos en propiedad y contratos de larga duración con los viticultores proveedores con un precio mínimo garantizado, y auditorías externas anuales. Este modelo productivo no solo asegura la excelencia de los vinos, sino que pone en valor el trabajo humano, dignifica el oficio de viticultor y refuerza el vínculo con el territorio.
