CORPINNAT incorpora a DEMOST y alcanza las 17 bodegas miembros
Con la incorporación de DEMOST, una bodega pequeña y de nueva creación situada en Gelida, CORPINNAT reafirma su compromiso de animar a los viticultores a dar el paso de elaborar sus propios vinos, cerrando así el círculo entre la viña y la botella.
Gelida, 29 de septiembre de 2025.
DEMOST es el nuevo miembro de la marca colectiva CORPINNAT tras haber superado todas las auditorías obligatorias. Ya son diecisiete las bodegas del territorio del Penedès que reúne el colectivo y que elaboran vinos espumosos siguiendo uno de los reglamentos más exigentes del mundo en rigor y calidad (100% de uva ecológica, vendimias manuales, vinificación íntegra en la propiedad, largas crianzas, entre otros).
Desde su nacimiento, el 10 de abril de 2018 hasta la actualidad, CORPINNAT ha ido integrando las siguientes bodegas: Gramona, Llopart, Nadal, Recaredo, Sabaté i Coca, Torelló, Huguet de Can Feixes, Júlia Bernet, Mas Candí, Can Descregut, Pardas, Bufadors, Cisteller, Viader, Mas de la Basserola, Celler Kripta y, desde hoy, DEMOST.
Viticultores desde 1836
Desde muy pequeño, Josep Maria Bages ha estado vinculado a la viticultura, vendimiando cada septiembre con su familia. Aquellas vivencias lo fortalecieron y lo unieron profundamente a la tierra, despertándole el deseo de ir más allá. Con constancia y discreción, ha hecho realidad un sueño: elaborar vinos espumosos ecológicos, priorizando siempre la calidad por encima de la cantidad. Su lema, “vinos con alma”, lo resume a la perfección. Todo el proceso se lleva a cabo de manera artesanal y con un respeto absoluto por el territorio.
Valores compartidos
En Celler DEMOST, los vinos espumosos ecológicos nacen de viñas propias y de un firme compromiso con el oficio. La vendimia se realiza a mano, el prensado es suave y la vinificación se lleva a cabo íntegramente en la propiedad. El degüelle es manual y sin congelación, siguiendo el método tradicional. Cada paso del proceso se hace con cuidado y atención, manteniendo la autenticidad y la calidad que caracterizan sus vinos.
Con una producción limitada y cuidada, sus vinos no son solo espumosos ecológicos, sino también una expresión sincera del oficio y de la relación profunda con el territorio.
Formar parte de CORPINNAT es una apuesta clara por el territorio y por la máxima calidad, reforzando el prestigio de la marca colectiva y la fuerza que aporta cada familia con unos valores que dignifican la singularidad del Penedès.
Con esta nueva incorporación, CORPINNAT ratifica su apuesta abierta e integradora con el objetivo de vertebrar un sector que no solo lucha por sí mismo, sino que también incorpora la defensa del paisaje, el sostenimiento de la agricultura y, en definitiva, la identidad de unos vinos y de un territorio.
