CORPINNAT mantiene su compromiso de exigencia en una vendimia de dificultad extrema

6 de octubre de 2024
Rueda de prensa de Corpinnat sobre la vendimia
Se ha celebrado la tercera edición de la Nit de Verema CORPINNAT en la bodega Sabaté i Coca, donde se ha puesto en valor la figura jurídica de Marca Colectiva de la Unión Europea, su reglamento y la garantía y excelencia de CORPINNAT.

Subirats, 26 de septiembre de 2024.- El presidente de la marca colectiva de vinos espumosos CORPINNAT, Ton Mata, ha pronunciado un discurso en el que ha subrayado la trayectoria del colectivo: 10 años desde que empezaron a organizarse, 7 años desde que se constituyeron como Marca Colectiva de la Unión Europea, 6 años desde su presentación en sociedad y 5 años desde que salieron al mercado las primeras botellas CORPINNAT. No cabe duda de que CORPINNAT es una realidad consolidada.

El máximo representante de CORPINNAT ha puesto en valor la figura jurídica con la que está organizada la AVEC (Marca Colectiva de la Unión Europea). Una fórmula rigurosa y ágil que ayuda e impulsa a estructurar el sector vitivinícola hacia la excelencia. También ofrece la posibilidad de regular aspectos clave que no puede regular una Denominación de Origen y que son fundamentales para poner en valor zonas vitivinícolas singulares, como la vinificación 100% en la propiedad y el precio mínimo de compra de la uva garantizado al viticultor.

Masía de Sabaté i Coca iluminada por la noche

También ha señalado que si CORPINNAT fuera una D.O. sería la cuarta catalana en volumen de negocio, la octava en número de botellas, la primera en valor medio por botella y la última –y única con 0 €–, en recibir ayudas y subvenciones.

Ton Mata ha dejado patente que da la sensación de que CORPINNAT no existe para la administración, en alusión a la ausencia de ayudas y subvenciones que recibe la Asociación, a la falta de convocatoria para participar en las mesas sectoriales y a la inacción ante la propuesta de segmentar todas las bodegas del territorio catalán según el modelo productivo por la integración vertical del sector. Ha hecho hincapié en que CORPINNAT espera mucho más de la administración dada su importante aportación al valor del territorio.

En cuanto a la cosecha 2024, el presidente de CORPINNAT se ha referido a la situación de sequía extrema que sufre el Penedès y que ha provocado una escalada general de precios. CORPINNAT –tal y como establece su reglamento–, no es una excepción: desde 2018 ha aumentado un 47% el precio mínimo reglamentado, que en la presente campaña se fija en 0,88 €/Kg. El precio medio pagado por CORPINNAT en 2024 se sitúa en 1,15 €/Kg.

Ton ha continuado su discurso destacando el reglamento de CORPINNAT, el más exigente de Cataluña, de todo el Estado e, incluso, de toda Europa. Un reglamento que subraya el rigor de ser viticultor, de prensar y vinificar en la propiedad una uva ecológica, vendimiada a mano y con un mínimo de 18 meses de crianza. Con el objetivo innegociable de la excelencia: la garantía CORPINNAT.

Con el paso de los años, nuevas empresas se irán auditando y comprometiendo con los requisitos e irán formando parte de este proyecto tan importante para nuestro territorio que es CORPINNAT y que está abierto a todo el mundo.

Solo si en la etiqueta pone CORPINNAT es CORPINNAT.

Balance de la vendimia 2024

por Marcel Sabaté i Coca

La cosecha ha sido escasa, principalmente por el déficit de agua que arrastramos desde hace 3 años.

Las bodegas CORPINNAT han pasado de vendimiar 5,9 millones de kilos de uva a 4,6 millones, pese a incrementar el número de hectáreas vendimiadas. El rendimiento ha sido insólito, con una media de 3.666 kg/ha, un 40% menos de lo que consideraríamos una cosecha deseable, que situamos en torno a los 6000 kg/ha sin regadío.

La poda del año pasado ya marcó mucho esta tendencia de baja producción, pero en positivo podemos decir que la próxima poda 2024/2025 será más prometedora, ya que la planta ha podido recuperar vegetación y madera.

Vendimiador vaciando uva blanca en el remolque

La ola de calor de julio explica las acideces ligeramente más bajas, en especial de las variedades tempranas, que han hecho que la vendimia fuera más fluida para poder obtener mostos óptimos para largas crianzas.

Unos meses de agosto y septiembre más frescos y lluviosos que en los últimos años han ralentizado la maduración de las variedades más tardías, lo que ha comportado irregularidades en la maduración en función de las parcelas y/o variedades. Ello ha dado graduaciones no muy altas, que favorecen los vinos base CORPINNAT para elaborar espumosos con un grado en armonía con la tendencia del mercado.

La vendimia actual arranca muy seca de octubre a febrero; por suerte, tuvimos un buen periodo de lluvias de marzo a septiembre, con excepción de mayo y sobre todo julio, que además de no llover vino acompañado de una subida de temperaturas, como ya es habitual, que ha provocado estrés en las cepas.

Con todo, podemos hablar de una pluviometría acumulada como las que habíamos tenido a lo largo de nuestra historia, con lluvias de 400 a 480 litros anuales. El problema es el reparto irregular, tanto en intensidad como en distribución por el territorio CORPINNAT.

En general, buena sanidad de la uva vendimiada, pese a la afectación en algunas hondonadas atacadas por el mildiu y, a última hora, la irrupción inesperada del mosquito verde.

En resumen, vendimia corta en kilos y larga en duración, concentración aromática interesante, acidez razonablemente buena y, sobre todo, buena sanidad: auguramos buenas crianzas para Corpinnat.

Esperamos que siga la tendencia de lluvias de este 2024, para poder tener tempero, y que las temperaturas no aumenten demasiado, para poder tener un buen ciclo de maduración y, sobre todo, que la calidad vaya acompañada de un poco más de cantidad

Podemos afirmar que estamos sufriendo las consecuencias de 3 añadas tremendamente secas, 2021, 2022 y 2023, con la media de lluvias más baja desde que tenemos datos. La vendimia 2024 viene marcada por un cambio, un atisbo de esperanza con la llegada de lluvias que no teníamos desde 2020 y el momento de unión para crear una gran comunidad de regantes que garantice un futuro para las próximas generaciones.