Júlia Bernet, la octava bodega que se incorpora a CORPINNAT

3 de diciembre de 2018
Viñedos de Júlia Bernet con márgenes de piedra en el macizo del Ordal

La bodega Júlia Bernet ya es nuevo miembro de CORPINNAT tras superar las dos auditorías iniciales preceptivas para entrar a formar parte de esta marca colectiva de la UE que tiene como objetivo prestigiar los grandes vinos espumosos que se elaboran en el corazón del Penedès. De esta manera, Júlia Bernet se convierte en la octava bodega de la marca, que ya integran Gramona, Llopart, Nadal, Recaredo, Sabaté i Coca, Torelló y Huguet-Can Feixes.

Júlia Bernet es una bodega familiar situada en el macizo del Ordal, con viñedos que crecen en un terreno agreste y calcáreo situado a 400 metros de altitud sobre el nivel del mar. Sus vinos y cavas provienen de agricultura ecológica con vendimia 100% manual. El caso de Júlia Bernet es el paradigma de una familia de agricultores que hace 16 años decidió elaborar su propio cava apostando por la calidad y el compromiso con el territorio desde el rigor y la honestidad. Y este es, precisamente, uno de los objetivos que persigue CORPINNAT. La marca, que tiene una producción de 40.000 botellas, cuenta actualmente en el mercado con seis cavas brut nature (Ingènius, Exsum Or, Exsum Rosat, 60x40, R-130 y Maria Bernet) y también elabora cuatro vinos tranquilos.

Vendimia a mano en los viñedos de Júlia Bernet en el macizo del Ordal

Esta es la octava bodega que se incorpora al proyecto CORPINNAT desde que la marca se presentó en sociedad el pasado 10 de abril en Sant Sadurní d’Anoia. Desde entonces, han sido numerosas las bodegas que se han interesado por entrar a formar parte de la marca y algunas ya han iniciado el proceso para pasar las auditorías que les permitirán entrar, tal como han hecho en los últimos meses Huguet-Can Feixes y ahora Júlia Bernet.

CORPINNAT es una marca colectiva registrada en la Unión Europea a finales del año pasado y que está abierta a todas aquellas bodegas elaboradoras de vino espumoso que se encuentren dentro de la delimitación territorial que establece la marca. El territorio CORPINNAT comprende un área geográfica que aglutina 46 municipios —todos los del Alt Penedès y algunos del Baix Penedès, el Alt Camp, el Anoia y el Baix Llobregat— donde, por razones geográficas, geológicas, climáticas y sociales, siempre se han cultivado variedades autóctonas para la elaboración de vinos espumosos.

Igualmente, todas las bodegas aspirantes a entrar en CORPINNAT deberán cumplir o adaptarse al reglamento de uso de la marca, que establece, entre otras características, cosecha manual, uva ecológica certificada, utilización de variedades históricas —poniendo especial énfasis en las autóctonas—, vinificación íntegra en la propiedad, crianzas superiores a 18 meses, precio mínimo garantizado al viticultor con un incremento gradual y compromiso con el rigor y la autoexigencia.