Esta es la novena bodega que se incorpora al proyecto CORPINNAT desde que la marca se presentó en sociedad el pasado 10 de abril en Sant Sadurní d’Anoia. Desde entonces, han sido numerosas las bodegas que se han interesado por entrar a formar parte de ella y algunas ya han iniciado el proceso para pasar las auditorías que les permitirán entrar, tal como han hecho en las últimas semanas Huguet-Can Feixes, Júlia Bernet y ahora Mas Candí.
CORPINNAT es una marca colectiva registrada en la Unión Europea a finales del año pasado y que está abierta a todas aquellas bodegas elaboradoras de vino espumoso que se encuentren dentro de la delimitación territorial que establece la marca. El territorio CORPINNAT comprende un área geográfica que aglutina 46 municipios —todos los del Alt Penedès y algunos del Baix Penedès, el Alt Camp, el Anoia y el Baix Llobregat— donde, por razones geográficas, geológicas, climáticas y sociales, siempre se han cultivado variedades autóctonas para la elaboración de vinos espumosos.
Igualmente, todas las bodegas aspirantes a entrar en CORPINNAT deberán cumplir o adaptarse al reglamento de uso de la marca, que establece, entre otras características, cosecha manual, uva ecológica certificada, utilización de variedades históricas —poniendo especial énfasis en las autóctonas—, vinificación íntegra en la propiedad, crianzas superiores a 18 meses, precio mínimo garantizado al viticultor con un incremento gradual y compromiso con el rigor y la autoexigencia.
