El Festival Gastronómico CORPINNAT se consolida en su cuarta edición con cerca de 1.600 asistentes y 37 cenas en espacios singulares de las bodegas.
31 Restaurantes participan en la cuarta edición, que ha generado un volumen de negocio de 175.000 y un importante impacto económico en actividades complementarias.
Sant Sadurní d’Anoia, 30 de Julio de 2024.- El Festival Gastronómico CORPINNAT ha finalizado su cuarta edición con un éxito de participación que lo consolida como una de las ofertas enogastronómicas más potentes del verano en Cataluña. Por las 37 cenas programadas en espacios singulares de once bodegas CORPINNAT entre el 6 de junio y el 31 de julio han pasado 1.554 asistentes y el volumen de negocio para el sector de la restauración se ha situado en 174.065 euros, cifra que aumenta si se tiene en cuenta el impacto generado sobre el territorio con pernoctaciones, visitas y otras actividades complementarias.
El vicepresidente de CORPINNAT, Xavier Nadal, ha destacado la función de este evento como espacio generador de sinergias entre restauradores, bodegas y amantes del vino y la gastronomía. Para Nadal, “el Festival Gastronómico CORPINNAT es único por lo que concierne a la promoción del enoturismo y la enogastronomía.
Los Chefs han agradecido, un año más, la confianza de las bodegas que, en el año 2000, en plena pandemia, apostaron por el maridaje entre grandes vinos espumosos y la mejor gastronomía del país como una herramienta de apoyo al sector gastronómico.
La cuarta edición del Festival Gastronómico CORPINNAT ha reunido 31 restaurantes de toda Cataluña. El público ha sido mayoritariamente catalán, aunque, como en ediciones anteriores, en algunas cenas, también han participado amantes del vino y de la gastronomía procedentes de otros puntos del estado, de Europa y de otros países, que han hecho coincidir sus vacaciones en Cataluña con las fechas del Festival para poder vivir la experiencia.
El cuarto Festival Gastronómico CORPINNAT se inauguró con la cena del restaurante Alapar en la bodega Sabaté i Coca, el 11 de junio i ha clausurado esta edición el 29 de julio con Quim Casellas, chef del restaurante Casamar en la bodega Llopart.
Las bodegas integrantes de CORPINNAT se han mostrado agradecidas por la apuesta de calidad que hacen los chefs y sus equipos, el esfuerzo y la dedicación del personal de las bodegas y a los asistentes por la acogida que nuevamente ha tenido este evento, con todas las plazas agotadas.
