La cuarta generación de la familia Sabaté i Coca cuida, trabaja y homenajea una finca de 40 ha situada en el valle del Bitlles. La voluntad de tomar conciencia de los diferentes terruños de la finca llevó a Marcel Sabaté a aplicar una viticultura diferencial según los 18 perfiles de suelo descubiertos. La gama Castellroig expresa toda la armonía y complejidad de las más de 60 microparcelas de esta finca. Los terruños singulares, que dan vinos de una vibrante tipicidad varietal y que expresan la mineralidad del viñedo, se vinifican aparte. Se denominan vinos singulares: Terroja, Josep Coca y Terroja de Sabaté i Coca (viña de xarel·lo de más de 100 años).
LA FUERZA DE UN
PROYECTO COLECTIVO
HECHO DE PERSONAS